初鰹の山かけ(元住吉店)
先日、両親と夕食を食べに出かけた際に、『初鰹の山かけ』を食べました
『まぐろの山かけ』は食べたことがあったり、味のイメージがしやすかったりするかと思いますが、
私は鰹の山かけはあまり聞いたことがなく、メニューの写真が美味しそうだったので注文しました
山かけなのでもちろん山芋と、他には大葉・ウズラ卵の黄身・ネギ、
見えていませんが、大葉の下に玉ねぎのスライスもあります
初鰹は歯ごたえがしっかりしていて、脂身は少なく赤身の味が美味しかったです
産地は忘れてしまったのですが、本州では4~6月が旬の時季だそうです
ちなみに、鰹が有名な高知県では、3月から水揚げが始まり、
身が締まった鰹が美味しく食べられるのは、4~5月頃のようです
みなさんもよかったら、旬の鰹を味わってみてくださいね
by 山中
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2016年5月19日 | コメント/トラックバック(0) |
チーズケーキ(東岩槻店)
こんにちは!高野ですヽ(^o^)丿
皆さんはケーキの中で、何が一番好きですか?
僕は、チーズケーキです。
僕には、姉がいまして、その影響で
お菓子作りをよく見ていて
手伝って!と頼まれて一緒に作ることも多々あり
実は、僕ケーキが作れます(゜-゜)!
この間の休みに久しぶりに、ケーキを作ってみました。
チーズケーキに、ブルーベリージャムを混ぜてみたのですが、
すごく美味しかったです(^-^)
まだ、僕が作れるのは、
チーズケーキと、ガトーショコラです。
時間がある時に
フォンダンショコラに、挑戦してみたいなと思います!
お菓子作りは気分転換に最適です(^-^)♪
ただ、1人暮らしにはワンホールは辛いですね・・・苦笑
東岩槻店 高野
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2016年5月19日 | コメント/トラックバック(0) |
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マスターズ大会 西大津
5月15日(日)ねんりんピックびわこ・レイカディア水泳大会に行ってきました
ニスポ西大津チームからは10名の参加がありました
決して大人数というわけではありませんが、選手の皆さんのパワフルな泳ぎは、他のクラブに負けていませんでしたよ
水泳大会というと、他の選手と競うだけ・・・と思いがちですが、そこには様々な楽しみ方があります
水泳は長年やっているけど、試合なんて・・・(*-*)と思っている方
ぜひ一度、参加してみませんか
緊張しながらも、笑顔で楽しそうに競技に参加している皆さんに元気をもらった 南野でした。
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2016年5月19日 | コメント/トラックバック(0) |
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元気です!!(仙台南店)
みなさん、こんにちは日中は汗ばむ陽気が続いていますね
仙台では今週土曜日は運動会の小学校が多く、天気も大丈夫そうなので、楽しい運動会になることを願っています
さて、最近話題になっていませんでしたので、気になっていた方もいらっしゃるかもしれませんが、仙台南支部にいます、クワガタ君の近況報告です仙台の寒い冬を耐えしのぎ、今も元気に生きています
最近は暖かくなってきましたので、頻繁に観察しています
最初は砂糖水をあげていたのですが、少し前から昆虫ゼリーもあげるようになりました。すると最近は砂糖水には目もくれずに昆虫ゼリーへまっしぐらです
これはその時の写真です
クワガタ君たちも贅沢を知ったようです・・・(笑)
これから湿度が高い日や、暑い日がでてきます。こまめな水分補給を心がけて、無理のない範囲で水泳を楽しみましょう
仙台南 川井志穂
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