その他

昨日、実家の母親から「いかなごが出来たよ～。」と連絡がありました

みなさん、「いかなごのくぎ煮」は、ご存知でしょうか

もともと阪神・淡路地域を中心につくられている家庭料理で、いかなご漁が解禁になる春先では、

町のあちこちでいかなごを炊く醤油の香りがしてくるくらいなんです。

「いかなごの香りがするとそろそろ春がやってくる」といわれるほど、神戸の春の風物詩となっています。

いかなごのくぎ煮とは、生の新子（シンコ）を醤油・砂糖（実家ではざらめ）・生姜で煮詰めたもので、

できあがりが折れた釘のように見えるためこう呼ばれているそうです。

くぎ煮において何よりも重要なものは鮮度で、

折れ曲がるのは、新鮮ないかなごの身が瞬間的に引き締まった証拠だそうです。

素材の鮮度が良いほど、腹が割れたり、頭が欠けたりすることもなく、きれいな曲線に仕上がります。

潮の流れが速い明石海峡の海にもまれ、イキの良い身の引き締まったいかなごは、味良く食感も良いので、

炊き立てのご飯と一緒に食べると、とっても食がすすみ、ついつい食べ過ぎてしまうくらいです

身が崩れないように1回に１キロずつ炊いていくのですが、毎年、鮮度炊く量は半端なく、遠方の親戚へ送ることも盛んなんです。

神戸のスーパー等では解禁日ごろから“いかなごセット”を販売し、調味料の醤油やざらめの他に、大きな鍋や保存用のタッパーもあるほど・・・。

私にも来週あたり、届くころです・・・たのしみです

皆さんも機会があればぜひ、食してみてください

神戸出身の竹内でした。

こんにちは！

まだまだ寒い日が続いていますが、皆様は体調を崩されていませんか？

こんな日が続くと本当に春が待ち遠しいですね！

今日は、トライアスロンの種目でもあり、私の趣味でもある自転車について少しお話したいと思います。

私が乗っている自転車はロードバイクという種類の自転車になります。

普通に走るだけでも時速２０キロを超えるスピードが出るタイプになります。

なので、しっかりヘルメットを被って走行をしないと万が一転倒してしまった時に大事故につながります。

私は自転車の練習をするときは危ないので絶対に普通の道路では走らないようにしています。

どこで練習するかというとロードバイクようのサイクリングロードか河川敷で行います。

そこに行くと同じような自転車に乗った人がたくさんいるのでコミュニケーションを取りながら自分の知らない情報も手に入れることが出来るのでとても楽しいです。

ちなみに、ロードバイクは高いと思われている方も多いと思いますが、今は手ごろな値段の物も増えていますので是非皆様も乗ってみてはいかがでしょうか？

末吉

春の短期水泳教室申込みが昨日、3/5（水）よりスタートしております。

たくさんのお申込みありがとうございます。

好評につき、web申込みが出来る枠を広げましたので、一度アクセスしていただき

お申込みできなかった方も再度アクセスしてみてください。

バスコースが定員の場合は、お手数ですが、フロントへお電話ください。

その他、些細なことでも大歓迎ですのでお気軽にお問い合わせください。

☎044-433-8311

みなさまのお申込み、お待ちしております。

スタッフ一同

みなさんこんにちは

今日はあいにくの雨模様ですね

本日からニスポ元住吉では春の短期水泳教室の申し込みがスタートしています

直接来館していただくか、ニスポのホームページからのどちらかで申込むことができます

さて、今日の朝こんなお問い合わせがありました

・プールに入ったこともなくお風呂でもお水を嫌がるのですが、短期教室に参加して大丈夫でしょうか

答えは・・もちろん大丈夫です

ニスポの短期教室は泳力や年齢を考慮して練習クラスを分けますので、無理やりやらせるようなことはしません

お水と触れ合うことが楽しいと思ってもらえるよう導いていきたいと考えています

もし、参加を迷っている方がいらっしゃいましたらこの機会にぜひどうでしょうか？

４日間の短期教室はちょっと長いな～と思いましたら、１日だけの特別体験教室も申込みがスタートしています

ご不明な点がありましたらいつでもお気軽にお問い合わせください(*^_^*)

伊藤

アクアビクスには、実はいくつか種類があります・・・

前回紹介した、『ソフトアクア』、一番ノーマルな『アクア』これは今度紹介しますね

今回紹介するのは、キック＆パンチです。

アクアビクスと同じように、音に合わせて水の中でインストラクターの動きに合わせて動きます

キック＆パンチは格闘技系の動きを取り入れたレッスンです

力強く動きたい方、筋力トレーニングをしたい方にピッタリではないでしょうか(笑)

女性の参加者が多いプログラムですが、格闘技の動きをするので、男性の方でも

参加しやすいですよ

大人気のプログラムですこれも、週に一度しかないプログラムです

是非ご参加ください

今日はお天気が優れず、なんだかとっても寒いですね

昨日のぽかぽか陽気とは全く気温が違うので、お出かけするときの服装をどうしようと迷ってしまいます

昨日はお休みだったので、のんびりと過ごしていたのですが、ふらっと立ち寄ったお洋服屋さんには

パステルカラーの服がずらりと並び、もうすっかり「春」を感じることができますね。

昨日は「春」気分をさらに味わおうと思い、デザートに「桜餅」を食べました

なぜかこの時期になると、無性に桜餅を食べたくなるんですよね・・・（笑）

いろいろなもので季節が進んでいることを実感できるのですが、まだまだインフルエンザや風邪が流行っているようです。

花粉症の方にはつらい季節の訪れですよね。体調管理を万全に、ニスポへ元気にお越しくださいね。

たけうちでした。

こんにちは！

一週間前にプロのカメラマンに来てもらい撮影していただいた写真を今週から配布しています。

子ども達はとても楽しそうにいきいきとした表情で写真に写っていました。

一瞬の表情をとらえるそのプロのテクニックはすごいものだと感じました！

今回の写真撮影で改めて思ったことは、常に子ども達が写真に写っているような表情でレッスンに臨めるように

僕もインストラクターのプロとして安全で楽しいレッスンをしていこうと思いました。

泣いて来ている子をレッスンが終わって帰るころには笑顔でまた練習したいと思ってもらえるように

これからも自分自身も成長していきますのでよろしくお願いいたします。

末吉　康俊

みなさんこんにちは

昨日はソチオリンピック出場の日本選手の皆さんが帰国し、大きなニュースになっていましたね

空港ではたくさんの人が選手を温かく迎えていました

ニュースを見ていると迎えの人たちが口にする言葉は「おめでとう」よりも「ありがとう」のほうが多かったように感じました

今回は冬季オリンピックの中で史上２番目にメダルの獲得が多かったそうですが、メダルの有無に関わらずそれぞれの競技にドラマがありりましたね

皆さんも記憶に新しいと思いますが、スキークロスカントリー男子スプリントの競技中にスキー板が折れてしまった選手がいました

その選手が諦めずにゴールを目指す姿にも感動しましたが、すかさず替えの板を持ってきてくれたコーチが他の国のコーチだと知って胸が熱くなりました

たくさんの感動を与えてくれた選手たちに私も心から「ありがとう」と言いたいです

伊藤

将来を担う!!若者の研修を実施しています。

わたくし（マネージャー）は、まだまだ若い!!と自負しておりますが、

２０歳代の若者たちの研修をしていると、ますます若くなっていくような気がします。

若者と過ごす日々は、私自身も若返えらせてくれます。

それくらい若者たちの『パワー』を感じています。

研修をしていて、どこに若者のパワーを感じるか?

やはり一番感心させられたのは、『目』です。

光り輝いた「良い―――目!!」をしています。

きっとこれからの自分の可能性に期待しているのだと思います。

自分自身の可能性に期待し、教えられた内容を理解しようと努力している、

『若者の目』は只者ではありません。

きっと、近い将来『Ｂｉｇ』な青年になっていく!?と思わせてくれます。

まだ何日か研修が残っています。

『Ｂｉｇ』な若者を育てられるよう、精いっぱい頑張ります。

Ｂｙ　マネージャー

まだまだ冬の寒さが続きそうながらも、どことなく春が近づいているように感じるようにもなってきました。

 この時期の体は骨盤や肩甲骨から緩んできて、春の準備へと移り、冬の体を脱ぎ捨てようとしているそうです。

そろそろスーパーでは春野菜が出始めています。最近は旬の野菜が感じずらいですが・・・。

昔から「春には苦みを盛れ」と言われてきます。春野菜は独特の苦みやアクがありますが、この苦みが体を春へと目覚ましてくれるのだとか。

冬眠から目覚めたクマは、まず最初にふきのとうを食べて、冬の体をリセットし目覚めさせるそうですよ。

幼いころはこの苦味がおいしくないと思っていたのですが、いつの頃からか食べることが出来るようになりました。

肩甲骨や骨盤周りが柔らかくなるようなストレッチをし、そろそろ春の準備をしたいと思います。

そして、菜花のお浸しやふきのとうの天ぷらなどを求めて、買い物へ繰り出してみたいと思います。みなさんもぜひ！！

竹内