初鰹の山かけ(元住吉店)

先日、両親と夕食を食べに出かけた際に、『初鰹の山かけ』を食べました

『まぐろの山かけ』は食べたことがあったり、味のイメージがしやすかったりするかと思いますが、

私は鰹の山かけはあまり聞いたことがなく、メニューの写真が美味しそうだったので注文しました

山かけなのでもちろん山芋と、他には大葉・ウズラ卵の黄身・ネギ、

見えていませんが、大葉の下に玉ねぎのスライスもあります

初鰹は歯ごたえがしっかりしていて、脂身は少なく赤身の味が美味しかったです

 

産地は忘れてしまったのですが、本州では4~6月が旬の時季だそうです

ちなみに、鰹が有名な高知県では、3月から水揚げが始まり、

身が締まった鰹が美味しく食べられるのは、4~5月頃のようです

 

みなさんもよかったら、旬の鰹を味わってみてくださいね

 

by 山中

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2016年5月19日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:その他 元住吉

チーズケーキ(東岩槻店)

こんにちは!高野ですヽ(^o^)丿

 

皆さんはケーキの中で、何が一番好きですか?

 

 

僕は、チーズケーキです。

 

僕には、姉がいまして、その影響で

 

お菓子作りをよく見ていて

 

手伝って!と頼まれて一緒に作ることも多々あり

 

実は、僕ケーキが作れます(゜-゜)!

 

この間の休みに久しぶりに、ケーキを作ってみました。

 

 

チーズケーキに、ブルーベリージャムを混ぜてみたのですが、

 

すごく美味しかったです(^-^)

 

まだ、僕が作れるのは、

 

チーズケーキと、ガトーショコラです。

 

時間がある時に

 

フォンダンショコラに、挑戦してみたいなと思います!

 

お菓子作りは気分転換に最適です(^-^)♪

ただ、1人暮らしにはワンホールは辛いですね・・・苦笑

 

東岩槻店 高野

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カテゴリー:岩槻

マスターズ大会  西大津

5月15日(日)ねんりんピックびわこ・レイカディア水泳大会に行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニスポ西大津チームからは10名の参加がありました

決して大人数というわけではありませんが、選手の皆さんのパワフルな泳ぎは、他のクラブに負けていませんでしたよ

 

水泳大会というと、他の選手と競うだけ・・・と思いがちですが、そこには様々な楽しみ方があります

水泳は長年やっているけど、試合なんて・・・(*-*)と思っている方

ぜひ一度、参加してみませんか

 

 

緊張しながらも、笑顔で楽しそうに競技に参加している皆さんに元気をもらった 南野でした。

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元気です!!(仙台南店)

 みなさん、こんにちは日中は汗ばむ陽気が続いていますね仙台では今週土曜日は運動会の小学校が多く、天気も大丈夫そうなので、楽しい運動会になることを願っています

 

 さて、最近話題になっていませんでしたので、気になっていた方もいらっしゃるかもしれませんが、仙台南支部にいます、クワガタ君の近況報告です仙台の寒い冬を耐えしのぎ、今も元気に生きています

最近は暖かくなってきましたので、頻繁に観察しています最初は砂糖水をあげていたのですが、少し前から昆虫ゼリーもあげるようになりました。すると最近は砂糖水には目もくれずに昆虫ゼリーへまっしぐらですこれはその時の写真ですクワガタ君たちも贅沢を知ったようです・・・(笑)

これから湿度が高い日や、暑い日がでてきます。こまめな水分補給を心がけて、無理のない範囲で水泳を楽しみましょう

仙台南 川井志穂

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