マスターズ練習会 西大津
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2017年2月13日 | コメント/トラックバック(0) |
カテゴリー:西大津
キノコ(元住吉店)
いしだです。
珍しいキノコを見つけました。
ゆきわりたけ(雪割茸)といいます。
日本ではほとんど見かけない食材ですがドイツでは
よく食されるそうです。
ドイツ地方は5月になるとゆきわりたけが生えてくるため
5月キノコとして知られています。
味は薄いですが歯応えはしっかりしています。
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