「2017年5月12日」のアーカイブ

こんにちは

先日、渋谷駅から徒歩10分くらいの所にあるソフトクリーム専門店

「白一（しろいち）」へ行って来ました。

営業時間は11時～20時で、私は日曜日の11時5分過ぎに着いた時には

並ばずに購入することができました。

お昼過ぎには行列が出来ることもあるみたいなので、狙い目は

オープン直後か18時過ぎのようです。

「白一」では、ソフトクリームとは言わず、「生アイス」と呼んでいます。

この「生アイス」の特徴は、とーっても長いのです。

でも、すぐには溶けないので、最後まで美味しく食べられます。

北海道から朝一で届けられる脂肪分4％以上の牛乳のみ使用。

乳脂肪が多く置いておくと分離が始まるほど濃厚です。

そこに、マダガスカル産の最高級バニラビーンズを加えています。

しかし、しつこい甘さはなく、さっぱりと食べられます。

そして特徴2つ目は、ソフトクリームを一度、冷凍庫で1分程

凍らせてから提供されます。

このひと手間を加えることによって、外はシャキシャキ、

中はジュワーッと柔らかい、不思議な食感に仕上がるのです。

この「生アイス」は「嵐にしやがれ」というTV番組で

紹介されて、嵐の大野さんもその食感に驚いたようです。

こらから、暑い季節になりますが、皆さんも是非不思議食感を

味わってみてはいかがですか？

東岩槻店　湯本

先日、マイナスイオンを浴びてきました！

ＪＲ北小松駅の山の上にある、楊梅の滝です。

雌滝１５Ｍ・薬研の滝２１Ｍ・雄滝４０Ｍの合わせて７６Ｍの落差は滋賀県ナンバー１を誇ります。

画像は雌滝です。

雄滝までの道のりは、やや険しい箇所もありますが、やっとたどり着いた滝を真下から見るとすごい迫力でした！

たっぷりのマイナスイオンで癒された南野でした。