「2017年11月14日」のアーカイブ

こんにちは、関です。

日に日に寒くなってますが、体調は大丈夫でしょうか？

今回は伊豆大島編の第２弾でございます！

遠出をすると、その土地のものを食べたくなりますよね。

ということで！

伊豆大島の郷土料理は、

『べっ甲寿司』というものでした！

ピリッとする青唐辛子の醤油とお酒に漬けた白身魚で握ったお寿司です。

青唐辛子の醤油なので、ワサビいらず！

あとを引く辛さが何とも言えない美味しさでした。

そして、伊豆大島は漁業が盛んらしく、

地魚も多く取れるそうです。

そんな話を聞いてしまったからには。

地魚の握りも頂きました（笑）

どちらのお寿司も違った美味しさがあり、大変満足しました。

ちなみに私はべっ甲寿司派です！

次回は大島のとある場所からの景色をお届けします。

さて、話は変わりますが。

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そんな方がお近くにいらっしゃいましたら、是非ご紹介下さい！

よろしくお願いします。

by関

寒くなってきました。少し前までは暑かったのにもう寒いですね！！

１年は早いです。あっという間に２０１７年も終わりそうです　汗

冬に向けてカゼをひかない体づくりをしていきましょう！！

なんといっても栄養補給が大切です。

役立つ栄養素の代表格が「ビタミンＣ」レモン、みかん、ゆず・・・などが多く含む食品です。

ということで会員さんに頂いた「ゆずジャム」を食べたいと思います！！！！！

鞠川