パン(元住吉店)

初めてパン教室に行きました

 

材料を計量したり、こねたり、発酵させるなど、

手のかかることは教室のスタッフさんがすでに準備済みで、

パンに入れる具材も、一人分ずつになっていました

そのため、私は『作った』のではなく『成型した』だけです

 

基本となるパン生地の丸め方や伸ばし方、スケッパー(?)という道具で

切り込み入れて形を作ることなどを教えてもらいました

 

出来上がった、私のパンはこちら

さくら餡ぱん (白あんと小倉あんの2種類)

生地に桜の花の塩漬けが混ざっていて、

しょっぱさと甘さのバランスが絶妙でした

 

そして、もう一つ

春色マーブルのラウンドパン

 

 

 

 

 

 

普通の白色の生地とラズベリーが混ざったピンク色、

粉末の緑茶の粉が混ざった緑色の3色です

3色の生地を巻く際に、クランベリー・クリームチーズ・うぐいす豆も入れました

切るたびにワクワクしますし、食べるたびに少しずつ味が違って美味しいです

 

また機会があったら行こうと思います

 

by 山中

3+

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2018年3月8日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:その他 元住吉

おじになっていました(仙台南店)

こんにちわ。

私がブログのとき悪天候が多いことに気付いてしまった鈴木です。

私の両親は今もメールでしか人と連絡を取らない人で、

私はいわゆるスマホアプリでの連絡が基本になっているので、

親が連絡してきても、

あ、連絡がある!!

となるのが大分先になってしまいます。

この前の休みのとき、

何気なくメールを見てみたら、

姉が出産していました。

急いで姉にお祝いの連絡を入れたのですが、

そろそろ1ヵ月と言われました。

分かります、今更かよ!?って気持ちも。

ただ本人一切連絡無しですからね!?

色々複雑な思いを抱えながらも、

来週は埼玉に帰って、ちょっと会ってこようかなと思うある日の鈴木でした

 

仙台南 鈴木崇史

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2018年3月8日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:仙台南

春が近いですね。

卒業式のシーズンですね.

晴々とした顔の高校生くらいの子を街で見かけます。彼らの未来はきっと輝いているのでしょう。

力強く前進してほしいものです。

大津市では来週が小学校の卒業式ですね。

残念ながらスイミングも卒業してしまう子も多くあります。でも、水泳は一度覚えたら忘れない、といいます。

大人になって、健康のためにする運動の選択肢の一つに水泳があるっていうのはちょっとした「良いこと」だと思います。

みんなまた帰ってきてくださいね。

斎藤

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2018年3月8日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:西大津

3月届け出

今月の届け出締め切りは、3月28日(水)  となっております。お早めにお手続きください。なお、3月29日~4月1日は春休み短期水泳教室のみ実施。(スクール休み)4月2日~再開いたします。

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