アミノ酸についてパート１（岩槻店）

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２０種類のアミノ酸のうち、体内で合成することのできない、

あるいは合成されてもそれが必要量に達しないため、

必ず食物から摂取しなければならないものを必須アミノ酸

といいます。

必須アミノ酸は、バリン、ロイシン、イソロイシン、スレオニン、

リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトロファン、

ヒスチジンです。