ユスラウメ（東岩槻店）

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こんにちは

家の近所に可愛らしい「ユスラウメ（山桜桃梅・梅桃）」の

植木がありました。

ユスラウメはバラ科サクラ属の落葉低木の果樹です。

サクランボに似た赤い小さな実をつけます。

中国北西部、朝鮮半島、モンゴル高原が原産で、

江戸時代に日本に渡来しました。

花の開花時期は3月～4月で、白～淡紅色の可憐な花が咲きます。

6月に真っ赤に実がなり、熟果は生食できます。

収穫すると、すぐに実が傷みやすいので、

あまり流通はしていないそうです。

果実は薄甘くて酸味が少なく、サクランボに似た味がするそうです。

果実酒やジャムなどでも美味しく頂けるようです。

是非、一度味わってみたいと思いました。

東岩槻店　湯本