冷凍食品（東岩槻店）

こんにちは

先日、青山の骨董通りに11月20日にオープンしたばかりの

「ピカール（Picard)」というお店に行って来ました。

ピカールとはフランスの冷凍食品専門店で、流通大手のイオンと

提携して、この度、日本初上陸しました。

ピカールの店舗はフランス国内で920（パリ市内だけで116）、

海外ではイタリアに約40、ベルギーに約10あり、スウェーデンなど

にも展開を予定しており、売り上げは年間で約15億ユーロ

（1ユーロ122円で換算で約1830億円）に上ります。

商品は常時1200種類以上。冷凍食品でありながら、レストラン並みの

料理が楽しめるとあって、日常ではもちろん、フランスでは

ホームパーティーでも使う方が多いそうです。

フランスでは女性（15～64歳）の就業率67％、そして女性1人が持つ子供の

平均は2.05人とアイルランドを除いて欧州1位の国です。

日本に比べると休暇や児童手当が充実していて、保育園の数も多いなど、

働きながら子育てをする環境は日本より恵まれてはいますが、

2人以上も子どもがいると朝晩の食事の準備は大変です。

時間をかけずに安心安全でおいしい食事を食べさせたいと思うと

ピカールは最適なのだそうです。

さらにフランスでは「管理の悪い鮮魚店よりピカールで魚を買う方がベター」という

三ツ星シェフもいるくらい、品質には定評があるそうです。

ただ、日本の冷凍食品は電子レンジでチンがほとんどですが、ピカールのものは、

オーブンを使ったり、フライパンを使ったりの商品もあります。

電子レンジのワット数も日本とは違う物があるので、調理方法を確認してから

購入するのがおすすめです。

今回私は、サーモンとショートパスタのガーリックチーズソース、

ミネストローネ、4種のミニパイ、クロワッサン、ミックスベジタブル、

モアローショコラを購入。モアローショコラはフランスでは

6秒に1個売れているとか。（本当ですかね？）

ケーキの中から溶けたチョコが出てきてとても美味しかったです。

これからのクリスマスシーズンにピッタリのピカール商品。

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