野菜をたっぷりと（東岩槻店）

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こんにちは

先日、青山に冷凍食品を買いに行った時に食べたランチを

ご紹介したいと思います。

表参道にある「SaladStop!（サラダストップ！）」というお店です。

「サラダストップ！」は2009年にシンガポールで設立された

サラダ専門店です。シンガポールやマニラ、ジャカルタ、香港に

店舗があり、それぞれの出店地域で生産した作物を使っています。

今回の日本1号店も、国内の自社農場で生産したロメインレタスや

ケール、ほうれん草などを食材に用いています。

サラダは全15種類、ドレッシングは20種類、トッピングは50種類と、

自分の好みに合わせて自由にカスタマイズしてサラダを

楽しむことが出来ます。

私は、ロメインレタスにセロリ、オリーブ、人参、マッシュルーム、

ブロッコリー、レンズ豆、アボカドを選びました。

ドレッシングは甘酸っぱいラズベリービネグレットにしました。

美味しい野菜をたくさん食べられて大満足でした。

また機会があったら是非行きたいと思います。

東岩槻店　湯本