シチュー（元住吉店）

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雨が降ると一段と寒いですね

12月に入ってから、寒い日にはシチューを作る機会が増えました

もちろん、1月に入ってからも何度か作っています

私はカボチャが好きなので、先日作った際には

気持ち多めにカボチャ入れました

もし、他にもシチューと合う食材があれば、教えてください

余談ですが、『カボチャ』はその昔、ポルトガル人がカンボジアの産物として

日本に伝えたことから、 「カンボジアの瓜」→「カボチャ瓜」

→いつしか「瓜」が取れて「カボチャ」と呼ばれるようになったそうですよ

ｂｙ　山中