ドライフルーツ（元住吉店）

みなさん、こんにちは。

いきなりですが、今日は私の最近のお気に入り！『ドライフルーツ』について書きますね。

お付き合いください。

ドライフルーツは、くだものを乾燥させたもの。

もともとは保存食として利用されてきたそうです。

日本独特のドライフルーツといえばなんでしょうか？

“梅干” “干柿”などが代表的ですね。

私のブームは、マンゴーなんですけどね・・・

水分が抜けて成分が凝縮し、生鮮で食べるより歯ごたえもあって

食物繊維やミネラルを手軽に摂ることができ、おやつに最適です。

机の引き出しに忍ばせておこうと考えているくらいです。

先日フラッと立ち寄った百貨店では『いちじく』のドライフルーツがありました。

甘くて美味しかったです。皆さんも、ぜひおやつにどうぞ！！

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