手羽元カレー（元住吉店）

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こんにちは！

柴田です。

鶏の手羽元と言われて人間のどこの部位に当たるかご存知ですか？

①肩から肘の部分

②肘から手首の部分

③手首から指先の部分

正解は、、、

①でした！

ちなみに②が手羽中、③はみなさんお馴染みの手羽先でした・

手羽元は煮込んで使うと美味しく頂けるということで、カレーのお肉として

使ってみました。

１時間煮込んだ甲斐あって美味しくいただきました！（食べる際に少し手は汚れてしまいました）

皆様の家庭でも是非お試しください！