蕎麦（元住吉店）

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私がブログに上げる内容は食べ物系が多いのですが、

なかでも好きな蕎麦の回数は多いのです。

先日、母が長野県に行った際、

お土産で「信州蕎麦」を買ってきてくれました。

細めの白っぽい見た目ですが、

蕎麦の香りがしっかりとして美味しかったですよ～。

付属のめんつゆも、蕎麦に合わせた味になっていました。

ちなみに、付け合わせというか、薬味はこんな感じ

ネギとゴマは絶対に欠かせません！！

時々、とろろもすります。

祖父母がいる山形県は、

太めでやや濃い色の蕎麦…ホントよく食べました。

食べ慣れた味のせいでしょうか？

やっぱり私にとって一番は山形県の蕎麦かな〜！？

by  山中