鶏モモ肉のはりはり鍋

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こんにちは。
最近新しい調理器具を買っていないことに気づき、
何を買おうか迷っている川﨑です。
必要があって買うのが普通ですが、何かを買いたいから探すというのは
本末転倒な気がします。
なので今回は保留して、また鍋です。

材料はコチラ

今回ははりはり鍋です。
本来鯨肉で作るのですが、クジラは手に入れにくく、代用としては鴨肉がベストだと思うのですが
鴨肉も良い値段しますし、鶏もも肉で作りました。
出来上がりはコチラ

水菜が美味しく、先に無くなってしまったので

最後はまたネギを放り込んで美味しくいただきました。

次は何か器具を追加します！

元住吉支部　川﨑　竜雄