秋運動 西大津
サンマの土鍋ご飯
サンマの旨味が染み込んだふっくらご飯は、文句なしの“秋のご馳走”。
材料（4人分）
・サンマ…2尾
・塩…少々
・米…2合
・水…2カップ
・酒…大さじ2
・塩…小さじ1/2
・ショウガ…1片分（みじん切り）
・昆布…5センチ角1枚
・小ネギ…5本位
・白ごま…大さじ1
・すだち…2個
鞠川
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2021年10月6日 | コメント／トラックバック(0) |
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