今日は何の日？（東岩槻店）

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なんと今日は「ひじきの日」なんです。

みなさんのご家庭では、食卓に「ひじき」は載っていますか？

１９８４年に三重県ひじき協同組合が制定しました。

以前、９月１５日は「敬老の日」だった（現在は９月第３月曜日）ことに因み、

「ひじき」を食べると長生きをすると言われていたことに由来します。

「ひじき」の歴史は古く、縄文時代や弥生時代の遺跡発掘物に

「ひじき」と思われる海藻が付着していたことから

その時代に食べられていたとされています。

「干しひじき」は栄養価が高いことでも知られており、

その中でもカルシウムや食物繊維、

さらには皮膚を健やかに保つビタミンＡも含まれているため、

美容への意識が高い人にも非常に嬉しい食品です。

水で戻せば簡単に調理できる栄養豊富な「ひじき」ですが、

わざわざ買ってまで常備しておかない私でした・・・。

東岩槻店　益子

1. かこ より:

   2018年9月16日 7:21 AM

   練習休まずに みんなでトレーニング に参加して 1300m泳ぎ、夕食にひじき入りサラダを食べて
   今日は何の日 ひじきの日を 「健康で長生きしたい！」と過ごしました。いつも教えていただきありがとうございます！

   0

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   • iwatsuki より:

     2018年9月18日 12:30 PM

     いつもご覧いただき、ありがとうございます。

     先日テレビで『ピンピンコロリがいい！』という話をしていました。
     何のことかと思ったら、死ぬまでは“ピンピン元気”で、
     死ぬ時は“コロリと逝くことがいいんだ”と言っていました。

     おっしゃる通り「健康で長生き」が最高です！
     私も見習いたいとつくづく思いました。

     1+

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