今日は何の日？（東岩槻店）

皆様、あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、今年１回目の「今日は何の日？」は・・・、

「ケーキの日」です。

１８７９年（明治１２年）の今日、東京日日新聞に東京上野にある

風月堂のケーキの広告が出稿され、日本で初めての宣伝がされました。

どんなケーキであったか？

分かりませんが、風月堂のホームページを見ると、

「文化は日々開けていき、すべてのものが西洋風になっていきますが、

ただ「西洋菓子（ケーキ）」をつくっているひとはいません。

そこで当店では、外国から職人を雇ってケーキを作り、

博覧会へ出品したところ大好評でした。

ぜひ、ご賞味ください。」

といった内容の広告だったと記しています。

写真が残っているわけでもなく、

ましてどんな味だったかもわからず、今となっては想像するしかありません。

最初にケーキを口にした人は、

その美味しさにさぞかしビックリしたのではないでしょうか？

東岩槻店　益子

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